【カラフルで危険？】キャットフードの着色料について調べてみた

キャットフードに使われている着色料って害はないの？

今回はキャットフードの着色料について調べてみました。

キャットフードに着色料が使われている理由

キャットフードに表示されている原材料を見てみると「赤色○号」や「黄色○号」と書かれていると思います。

それらは合成着色料と呼ばれキャットフードの見た目を鮮やかにしてくれます。

猫は赤い色を識別できないので、フードの見た目で食欲が増すものではありません。

猫には見た目のカラフルさよりも匂いが重要な要素になります。

着色料を使うのは猫ちゃんのためではなく、飼い主の購買意欲を高めるためです。

赤色○号、黄色○号は合成着色料のことで化学的合成でつくられます。

これらは、お菓子、かまぼこ、漬物などの着色料として使われています。

キャットフードでは3～4つの着色料を組合せて使われています。

中には発がん性やアレルギーの原因になるものありますが国内での使用を認められています。

おもな着色料の副作用
着色料	副作用
食用黄色4号	じんましんなどの原因になる。
食用黄色5号	発がん性があり、ぜんそくのアレルゲンになる。
食用青色1号	発がん性がある。
食用青色2号	染色体異常が起きる可能性がある。
食用赤色3号	発がん性がある。
食用赤色40号	アレルギーの原因になる。
食用赤色102号	アレルギーの原因になる。
食用赤色104号	染色体異常が起きる可能性がある。
食用赤色105号	染色体異常が起きる可能性がある。
食用赤色106号	赤色104号～106号については世界保健機関(WHO)、国連食糧農業機関(FAO)で安全性が評価されていない。
補足	通常レベルで使用する分には健康を害することはありません。